7、取出松弛好的油皮面团,均匀分割成10份,约40g/个。
8、取出松弛好的油酥,同样均匀分割成10份,约20g/个。
9、取一个油皮,压扁,放入一个油酥,然后左手虎口掐住面团,右手大拇指抵住油酥,直到收口。
10、剂子收口朝下,盖保鲜膜松弛10分钟。
7、取出松弛好的油皮面团,均匀分割成10份,约40g/个。
8、取出松弛好的油酥,同样均匀分割成10份,约20g/个。
9、取一个油皮,压扁,放入一个油酥,然后左手虎口掐住面团,右手大拇指抵住油酥,直到收口。
10、剂子收口朝下,盖保鲜膜松弛10分钟。
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