时间到,打开盖子,是不是闻到蔬菜的香味,接着把之前调配好的酱汁均匀的浇水到上面,不用搅拌,盖上盖子接着焖,还是小火哦,怕粘锅可以加上少许水,不要多,汤勺一勺够了,蔬菜在焖的过程中会散发出水分的。大概焖个十来分钟,用筷子戳一下鸡肉,看看熟透了没有,加入熟透了,即可上桌开饭。
假如家里有酒精炉和小铁锅,那就架上,一边点起酒精炉,小火保温一边开动,味道,鸡翅软香入味,还带着淡淡的蔬菜味,胡萝卜软嫩入味,解决小孩不爱吃胡萝卜,也解决牙口不好的老人,真是一锅菜,全家都爱。
至于这道菜为什么会和秋天有联系呢,纯属于我个人的见解,我觉得菜的酱黄色和多种蔬菜混合,有种大丰收的感觉,最后还有肉,满足了荤素搭配,营养均衡的健康饮食习惯。加之入秋后应少吃煎炸类菜系,主要是天气干燥,多多喝才是正道。
同时适用于,懒癌患者、家中有小孩老人的家庭,最佳菜系之一。
对于你,秋天想到的第一道菜是什么?或者什么菜适合秋高气爽的秋天呢?说说你的看法,评论区留言。
好了,拜拜,记得关注点赞转发哦,谢谢你哟,明天有没有肉吃就全指望你了。
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