醋泡黑豆蒸好还是炒好,吃黑豆6个禁忌

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，皆为养颜美容所需之营养成分，这些成份具有抗氧化能力，对女性朋友非常的友好。

推荐食谱【醋泡黑豆】

〖 食材清单 〗黑豆250克、陈醋420克、冰糖50克

〖 制作步骤 〗

1、黑豆浸泡后洗干净去尘沙。

2、黑豆洗净后放入锅内小火翻炒，炒到没有湿气，外壳有点微微裂开，然后晾凉。

3、将晾凉后的黑豆和冰糖一起装瓶，豆子最多装到瓶子的二分之一处。

4、然后开始在瓶中倒入陈醋。