正宗黑豆做豆腐方法,黑豆可以做豆腐图片

另外我用蒸锅压了一块，压的时间长一点，做成老豆腐，形状有点不规则。

虽然忙了一上午，收获满满。

下面分享黑豆豆腐美食啦！

第一顿做了个红烧豆腐。

1、锅中加清水，把豆腐放入水中煮沸后再煮2-3分钟，这样就把豆腐中的石膏水去掉了，另外豆腐也变得疏松多孔易入味，炒时豆腐还不易烂。

2、锅中放油适量，放姜末小火煸香，再放豆瓣酱炒出红油，放豆腐，和匀，加水适量，放盐少许。