回民生汆面正宗做法,回族汤面生汆面的做法

不一会儿，面就上来了。为了这次的打面之旅，我早饭都没吃，早已饥肠辘辘。随便拍了几张照片后，便大口吃了起来。

可以看出，里兆就是属于老牌的次坞打面，汤汁极少。其实更多的有点像杭州的拌川。看到面条这歪歪扭扭，感觉就对了，咬一口十分筋道。美中不足的是，牛肉感觉有点炒老了。

11点15到的店，店里寥寥数人，吃碗面的工夫，店里瞬间挤满了人。