酥脆的面包的做法,香脆面包正宗做法

11、发酵好的面团放在板上轻轻拍打排气。

12、分成大小均匀的4和小面团，团圆盖保鲜膜松弛15分钟。

13、取一小面团擀成椭圆形，翻面。

14、两边向中间叠起。