红茶柠檬曲奇饼干,这款饼干不会甜到腻,反而是清清爽爽,吃起来浓郁的红茶味夹着清新的柠檬香气,特别让人回味。
抹茶杏仁饼干,一定要选择一款好一点的抹茶粉,才能体现出它的风味。翠绿的颜色夹着满满的杏仁片,吃起来酥酥松松的,有着淡淡的茶清香让人回味,而杏仁片伴随着抹茶越吃越香,可以让人一块接着一块停不下来。
· 制作材料 ·
红茶柠檬饼干:黄油80克 糖粉40克
蛋黄1个(约16克) 低粉145克
柠檬皮碎3克 红茶包1个(4~6克)
抹茶杏仁饼干:黄油75克 糖粉35克
海盐0.5克 蛋黄1个
低粉120克 抹茶粉5克 杏仁片40克
>>>制 作 步 骤<<<
1、制作红茶柠檬饼干
黄油切小块,提前软化。软化到可以用手指轻轻按下去~
2、加入糖粉拌均匀,可以用刮刀也可以用手动打蛋器,不需要过度打发的