燕麦吐司面包的做法步骤,燕麦黄油面包的做法

加入30克玉米油或者橄榄油。

尽量别用黄油，不然无法突出天然燕麦麸皮的香味。

加入油脂后搅拌到满筋扩展阶段就行了。

最后倒入50克燕麦，低速搅匀。

盖上袋子常温醒发1小时。