油条，是一种常见的小吃。它是面食的一种。许多人都喜欢吃油条，因为油条又香又脆，还带一点韧劲，吃起来有嚼劲，越嚼越香，所以有一部分人吃早餐就会选择吃油条，再配上一杯豆浆和一碗清粥。那么，我们一起来学习油条的新做法，换一种新口味！
炸油条别放明矾了！换1种新做法，油条空心表皮松脆有韧劲！
【附上家常做法】：
第一步，去超市买一盒奥利奥夹心饼干、买几个土鸡蛋、买点高筋面粉。回到家里，用小勺子刮出奥利奥的夹心，用碗装着，备用。
第二步，取出一个干净的碗，倒出适量的高筋面粉，备好鸡蛋，待用。
第三步，把刮掉夹心的奥利奥，装进干净的塑料袋，用擀面杖来回碾压成粉末，再用碗装好，待用。
第四步，用一口烧锅，加入适量的清水，倒入适量的黄油，锅子烧开之后，关火。借着锅中的温度，把碾压好的奥利奥粉末和面粉一起倒入锅中，再打入一个土鸡蛋，用搅拌器在锅中反复搅拌，直至颜色均匀，成为咖色面糊状，方可。
