15、刷上一层薄薄的蛋液和水的混合液。窗户部分，可以放点敲碎的水果糖，烤好后是玻璃的样子。
16、放入预热好的烤箱，中层，175度烤15分钟左右，表面上色均匀即可。
17、来个窗户的细节图。
18、下面来做糖霜：5克蛋白粉倒入20克温水中，搅拌均匀。 搅拌好的蛋白水，倒入120克糖粉中。 用刮刀搅拌均匀，使蛋白液和糖粉充分融合。再用电动打蛋器打发至浓稠状态即可。 打好的糖霜，根据需要分成几份，加入食用色素进行调色，根据需要一点一点加水调节浓稠度。调好后的糖霜，装入一次性裱花袋中。（糖霜浓度不同，作用也不同。具体的可以看下面的小贴士）
