打发奶油。200g淡奶油中加入15g白糖,盆中最好不要有水,淡奶油在低温下比较容易打发,如果室温高的话,最好座在冰水里。高速打发就可以。
把糯米团分割成大小合适的剂子,擀成圆面片,放在一个圆碗上,挤奶油,然后放上喜欢的水果,再挤上奶油就可以了,像包包子那样收口,多余的面团可以揪下来。
“糯米粉超好吃的做法,自制雪媚娘,香甜拉丝,孩子也爱吃”以上由“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”
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