3、准备一个漏勺，把所有的咖啡粉放进漏勺上，过滤出咖啡粉中的杂质，大概提炼出2杯份的量，恰好可以制作一杯60ml的咖啡。
4、开始制作咖啡，首先是准备工作，西方人喝咖啡很有讲究，喝咖啡用的杯子在倒咖啡之前，一定要用热水烫一下，据说这样会最大化发挥咖啡的香气。
5、然后，将咖啡滤勺安放在咖啡机上，同时滤嘴对准杯子。开始制作咖啡，一边制作一边接住咖啡，刚做好的咖啡会有大量的末，其实那是咖啡的油脂，此时制作出来的就是纯咖啡，味道会非常苦，不建议直接饮用。
6、另外再准备一个高脚杯，往杯中加入一些冰块，数量到杯腰即可。倒完冰块后再倒入香草糖浆，能让苦咖啡变甜。
