上海油煎馄饨正宗做法,老上海油煎馄饨配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 05:53:31

朱叶荣

Home's私房菜大厨

“入本帮菜这行是因为我特别爱吃甜~”

亲测危险指数 0,

而且吓死人得好吃!

上海油煎馄饨正宗做法,老上海油煎馄饨配方(5)

上海油煎馄饨正宗做法,老上海油煎馄饨配方(6)

食材准备

荠菜 五花肉 鲜味汁

盐 糖 鸡精 葱姜水

猪肉选择下三层的夹心肉,

肥:瘦=5:2

以下计量单位:

以右图中的勺子大小为准

1茶匙 = 6g 盐

上海油煎馄饨正宗做法,老上海油煎馄饨配方(7)

以右图中的勺子大小为准

1汤匙 = 15ml水

上海油煎馄饨正宗做法,老上海油煎馄饨配方(8)

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