2. 油酥制作:面粉45克左右、盐、花椒粉混合均匀放入碗里,淋上热油,成流动状即可。
3. 面团分割六份,先抹一层油酥、再撒多多的葱花。如图切开,卷起、捏紧。
全部六份做完,第一个也醒发好了。
4. 擀圆。
5.锅里放油,小火烙。
2. 油酥制作:面粉45克左右、盐、花椒粉混合均匀放入碗里,淋上热油,成流动状即可。
3. 面团分割六份,先抹一层油酥、再撒多多的葱花。如图切开,卷起、捏紧。
全部六份做完,第一个也醒发好了。
4. 擀圆。
5.锅里放油,小火烙。
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