肉香味出来后，倒入开水没过肉，转小火炖45分钟到一小时，之后香味慢慢弥漫整个房间，就要提防有人钻进厨房去偷吃⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)小时候我妈在⁄做户县肉臊子最神奇的地方是煸肥肉的时候满屋子臭的要死，可是加水炖之后醋味肉味也是香醉了b(￣▽￣)d
苦等近两小时绝对是值得的！盛到碗里我就后悔肉买少了，这么一碗一顿就消灭了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(✿◡‿◡)
再做一锅素臊子，就可以下面啦。素臊子看家里的存货随便准备了点，看姨妈发的经典素臊子是黄花菜，豆腐块，木耳，一起翻炒一下就可以加水加醋煮开撒上一层韭菜末关火。
面是买的凑活一下，下次回家和姨妈学手擀碱面，浇上素臊子舀好多勺肉臊子再来点油泼辣子！嗝~不说了两碗吃完我现在好撑Orz
emmmmmm有没有尝试的*呢
