5,把凉透的炒馅倒入装萝卜馅的盆里
6,用筷子搅拌均匀就可以使用了,如果觉着颜色不够红润,可用放点老抽或者红烧酱油来提色
7,发好的面团揉一揉,搓成长条后切面剂子,按扁后再擀成中间厚、四周略微薄一点的厚面皮
8,大蒸锅里提前加够水,屉上抹少许植物油防粘,包子随包随留空隙码在屉上,注意包包子的时候把馅压一压,这样能多装馅,吃着更香
包子都包好后,盖上锅盖,不要开火,需要二次饧发8分钟,包子会更饱满、暄软,个头大
5,把凉透的炒馅倒入装萝卜馅的盆里
6,用筷子搅拌均匀就可以使用了,如果觉着颜色不够红润,可用放点老抽或者红烧酱油来提色
7,发好的面团揉一揉,搓成长条后切面剂子,按扁后再擀成中间厚、四周略微薄一点的厚面皮
8,大蒸锅里提前加够水,屉上抹少许植物油防粘,包子随包随留空隙码在屉上,注意包包子的时候把馅压一压,这样能多装馅,吃着更香
包子都包好后,盖上锅盖,不要开火,需要二次饧发8分钟,包子会更饱满、暄软,个头大
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.