▲入罐封装
▲成品
▲打包发货
2018年6月，渔箭豆腐传统制作技艺被评为市级非物质文化遗产。2020年4月，康光容被列为内江市市级非物质文化遗产项目渔箭豆腐传统制作技艺代表性传承人。“渔箭红豆腐”制作历史悠久，因其嫩、细、香、麻辣味足的特点，深受消费者青睐，光“康妈豆腐坊”一家，一年销售红豆腐就达3000余罐，渔箭红豆腐、渔箭豆腐干等制品远销全国各地。
▲康光容
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