都摆放好以后最上面再用一层盐封住，然后加入没过毛豆腐的菜籽油，盖好盖子放在阴凉处发酵即可。
小提示：发酵时间长短要根据温度来定，我这是2月份做的，发酵了两个月我才打开吃的，味道真的不错，如果天热发酵时间短些即可，有兴趣也试试看吧！
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