15、烤熟后取出蛋糕模具倒扣放凉
16、因为是送人的,就没切开蛋糕了
小贴士
1.戚风烤的时候一定要放底层或者中下层 2.烤戚风的温度和时间根据各自使用的烤箱调整 3.为了混合蛋黄糊的时候不消泡,我打发蛋白霜是打到偏干性,也可以参照其他食谱打到完全干性,看个人喜欢
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16、因为是送人的,就没切开蛋糕了
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