戚风面包教程,戚风面包用什么面粉

加入色拉油，牛奶，搅拌均匀就行了。

加入低筋粉，玉米淀粉和无铝泡打粉。搅拌的时候尽量用“之”字型搅拌，防止起筋。

搅拌到面糊顺滑没有颗粒状态最好。