炸脆皮虾的做法大全图解,怎么做脆皮炸虾

准备一只鸡蛋打散，再准备一点面包糠还有淀粉。

先把虾放到鸡蛋液里，再放到淀粉里裹一下，最后再粘点面包糠，依次做好所有的虾为止。

锅里的油烧至六成热的时候下虾，炸三分钟左右就可以捞出来控油了。

平常我一般不会做这种，也不是因为不会做，是活虾去壳的过程太痛苦了。一点儿一点儿地剥，本身虾清理就挺麻烦的。不过，孩子一口一下吃得很开心的时候我又觉得挺开心。全天下的妈妈都是一样的，只要孩子吃得开心，再复杂的食物都愿意去尝试去学。