再拿出来放入面包机里面放入30克软化的黄油继续揉面20分钟。这时面团已经很光滑,再放入冰箱第三次冷藏半个小时。拿出来继续揉面20分钟就可以揉出手套膜来了。没有面包机,用手也可以,就是比较费劲。
把面团松弛半个小时以后平均分成十个面剂子揉搓成圆团盖上保鲜膜,继续松弛15分钟。擀成一个面饼,包入枣泥馅和椰蓉馅再次团成一个圆球松弛十分钟。
给面包做个简单的造型。擀成一个椭圆形面饼,用小刀在面饼上划道道,翻面卷起来形成一个花朵或者直接卷成长条型。
再拿出来放入面包机里面放入30克软化的黄油继续揉面20分钟。这时面团已经很光滑,再放入冰箱第三次冷藏半个小时。拿出来继续揉面20分钟就可以揉出手套膜来了。没有面包机,用手也可以,就是比较费劲。
把面团松弛半个小时以后平均分成十个面剂子揉搓成圆团盖上保鲜膜,继续松弛15分钟。擀成一个面饼,包入枣泥馅和椰蓉馅再次团成一个圆球松弛十分钟。
给面包做个简单的造型。擀成一个椭圆形面饼,用小刀在面饼上划道道,翻面卷起来形成一个花朵或者直接卷成长条型。
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