5、然后下入蒜粒继续煸炒，炒至表面微黄再下入青红椒圈。
6、然后开始调味，加入半勺盐、半勺胡椒粉翻炒入味，食盐的量根据菜量适量增减。
7、最后加入少许蚝油翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
№：⒌ 海鲜菇
海鲜菇又叫蟹味菇，在初春时节成熟，海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。
╃ 食材清单 ╄ 海鲜菇、鸡蛋、青椒、红椒、小葱、大蒜、火腿肠、木耳
1、做菜首先把需要时间长的食材处理一下，一把木耳加入适量白糖用温水提前泡发。
2、准备一把海鲜菇，切掉海鲜菇的根部，再用清水把海鲜菇搓洗一下。
