03. 将葱加入，加入准备好的所有调味料，开大火翻炒至上色。
此时羊肉已经熟了，所以翻炒动作要快以免炒老口感不佳，大概2分钟，关火装盘。
????????厨友说????????
Photo by @ iris-花开有声
@VivaLaVidaaaaa：“还可以哦～”
@路边de青蛙：“不错，很下饭”
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羊肉作为冬日餐桌的“主客”了，葱爆羊肉、羊蝎子、涮羊肉......各类羊肉美食让人光听名字忍不住流口水了～
你还喜欢怎样的羊肉吃法呢？
期待大家在留言区分享哦！
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