刚炒出来的臭豆子炒鸡蛋，卷煎饼非常的香，臭豆子的臭味和鸡蛋混合在一起，产生了另外一种特殊的味道，闻起来虽然还是有那么一点臭，但是吃起来是真的香大家赶紧试一试吧
总结：臭豆子是发酵食品，不仅保留了黄豆的营养，还通过发酵过程产生了多种氨基酸和生物活性物质，非常的营养健康，这也是日本人喜欢吃它的原因，所以建议大家如果条件允许制作，可以多多食用。
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