7.加入咖哩粉炒至香味出来，下螃蟹，加椰奶100ml及水100ml.
8.小火炒至汤汁收干，加盐及胡椒调味。
9.螃蟹移到盘子上，撒上葱丝及辣椒丝便可上桌了！
三点蟹生猛！用咖哩炒是最让人流口水的做法，入秋后螃蟹肉质肥厚甜美，清蒸和炒食都适宜，是亦菜亦主食喔！
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