90分钟后1号面团体积
3号面团回弹情况
（3）在180分钟时，取出1号和4号面团，观察1号面团的体积变化并记录，用食指插入4号面团至第二个关节后拔出，看面团的反弹情况并记录下来。放回1号面团，4号面团另作它用，实验结束。
180分钟后1号面团体积
4号面团回弹情况
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