无分店、不授课，不让传统手艺流失，守着一家店，将祖传手艺、传统老味油酥火烧 做到极致的完美是老两口儿的毕生追求。
不用压面机、不用快速烤箱、不省略每一个步骤...慢工出细活！一个正宗 美味的火烧诞生需要一二十分钟的时间。
和集美妍妍子前去拍摄时，下着雨，却遇到一位大老远赶来的食客。他说：“我从萧县来的，吃好多次他们家火烧了，实在太想这口儿了，就来了，味儿是真不错！......”
“我们家火烧凉了也是酥的脆的！不软不塌！他们还有徐州的去福建的，走之前都提前打电话订，十几二十几个的带到外地。......”王姨边忙边聊着。
老主户 回头客居多，很多食客一来也都是四五个 五六个的买！
何为正宗传统老味儿？
直到看见平凡才是唯一的答案。...越来越多的人去多了网红店、吃遍了山珍海味后，都在追寻着经典的、平凡的味道。很多的“老味儿”菜馆、小吃也在遍地开花。
那么，何为“老味儿”？小朋友你是否有很多问号？
一千个人眼中有一千个哈姆雷特。味觉与记忆是相通的，百万心中的“老味儿”就是一直没变的那记忆中小时候的味道。
