我家孩子超级喜欢吃烧麦，所以隔段时间我就会包一次。烧麦的做法类似于饺子，但是比饺子要简单一些。馅料由糯米、肉、蔬菜搭配而成，营养和味道都在线。
除了白糯米，我通常也会搭配一些紫米，米香味更加浓郁，营养也更全面。如果你也喜欢吃烧麦，可以试试看。相比外面买成品，卫生有保证，也更好吃。一次多做一些，放在冰箱里冻起来，早餐就不用愁了。
【食材】紫米、白糯米、猪肉、鲜玉米、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油
【具体做法】
1，紫米150克、白糯米250克，分别浸泡一个小时。
2，将浸泡过的两种米淘洗干净，放在电饭煲中，加入比平时煮饭要少一些的清水。利用电饭煲的煮饭功能将米蒸熟。也可以将米放在蒸锅的蒸屉上蒸熟，但是这种蒸米的方法一定要将米提前浸泡至少4个小时，充分泡透。
