鲅鱼丸正宗做法及储藏,冻鲅鱼怎么做好吃不腥

3

将鱼翻过来，很轻松就能将中间的那个主刺剔除掉。

4

鱼腹部的刺也能很轻松地拔掉。

5

刺全部清理干净以后，用不锈钢勺子将鱼肉刮下来。

6

另准备一碗葱水和一碗花椒水。