垫上一层油纸，把包子胚放入蒸锅内，盖上锅盖，继续醒发15到20分钟。
开大火蒸，上汽后蒸制10分钟关火，继续用余温焖3分钟即可取出。这样一道香喷喷的包子就出锅了，做好的肉包子外皮柔软，里面的肉馅非常香，喜欢的朋友快试试吧!（在调馅儿的时候，我还加了一点木耳和香菇，使得肉馅吃起来口感更好，更香了！）
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