面馆面条浇头做法大全,面馆面条制作配方大全

在2018年5月18日，在苏州市旅游局发起的“浇头种类最多的原汤面”世界纪录挑战中，苏式汤面凭着惊人的518种浇头，被认定为“世界上浇头种类最多的原汤面”。当真是吃一年都不重样了。

苏州人还总结了吃面的四个烫：面烫、汤烫、浇头烫、碗烫，缺一样就不是一碗完美的面。

你看看，这小小一碗苏式汤面到底凝聚了多少吃货的细腻心思？又有多少代代相传的文化藏在其中？

姑苏一碗面，悠然天地间。