6. 炒出香味后,加入调好的面酱煸炒,中小火翻炒,炒制时间在25分钟左右。
7. 炒一会儿后,加入适量的蜂蜜和冰糖,加冰糖可以提鲜,放蜂蜜可以让炸酱的颜色更油润好看;
8. 把酱炒到颜色晶亮、没有水分、比较浓稠的时候,加入一把小香葱碎,翻拌均匀,就可以关火出锅了;
6. 炒出香味后,加入调好的面酱煸炒,中小火翻炒,炒制时间在25分钟左右。
7. 炒一会儿后,加入适量的蜂蜜和冰糖,加冰糖可以提鲜,放蜂蜜可以让炸酱的颜色更油润好看;
8. 把酱炒到颜色晶亮、没有水分、比较浓稠的时候,加入一把小香葱碎,翻拌均匀,就可以关火出锅了;
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