肉烧什么好吃又简单,已经煮熟的肉怎么烧好吃

3.开始烹饪：

锅内再烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把蛋液倒入锅中炒熟、炒定型以后用勺子打散倒出备用。

锅内留少许底油，倒入葱、姜、蒜爆出香味，加入蚝油5克翻炒化开，倒入准备好的食材，转大火快速翻炒至食材断生，这一步一定要用大火，火小的话食材容易出水，炒出来口感不够清脆。

倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克，料酒5克去腥，老抽2克提色，翻炒均匀给食材入味，再淋入少许明油提亮色泽，勾一点薄芡让调料更好地吸附在食材表面，翻匀后即可出锅，一道清淡营养的木须肉就做好了。