辣黑肠
这款灌制香肠，与传统的川式做法不同，为猪肉搭配了核桃、花生、芝麻三种辅料，猪肉的油香、干果的清香融为一体，使一道香肠呈现两种口感；在调味上，则增加了陈皮、甘草、砂仁、肉桂四种特色香料，成菜带有淡淡的甘甜微苦。这道香肠推出后，立即跃居凉菜销售榜首，第一批灌制的500斤香肠不到3天便销售一空，许多食客直接下单订购，预备将香肠当作节礼送给亲朋好友。
核桃花生做辅料砂仁甘草调味道一开始听说用核桃和花生灌香肠，小编的内心是拒绝的。这两样材料放在一起不奇怪，但是他们跟香肠混搭，哎这画风不对啊。后来吃过了之后，小编不得不对大中华的美食有了新的认识，这看似完全不搭调的食材在一起，奇妙的化学反应碰撞出绝佳的味觉体验。花生君
跟着香肠有肉吃，我们去投奔香肠吧！好呀好呀！
