山西面茶的家常做法,山西晋城茶面家常做法

7.碗中盛入一些糜子面糊，撒上一层芝麻盐，淋上麻酱汁，再盛入一些糜子面糊，再撒上一层芝麻盐，再淋上麻酱汁，一碗双料面茶就做好了。

一碗面茶，醇香适口，越吃越香，好吃又好看。

面茶做好了，又有一个问题出现了，那就是：“怎么喝面茶呢？”

喝面茶可不能搅拌，搅拌后会使得糜子面糊泄了，而且吃起来缺乏层次感。

传统喝面茶的方式是：

用手托起盛面茶的碗，嘴贴近碗边，转着圈，吸入面茶。

还可以这样喝面茶：

用勺一勺勺的蒯着喝。