刚刚烤好的饼干是软的，放凉之后自然就酥脆了，拿起来也是特别的轻盈，口感清甜、咬一口便酥得直掉渣，味道也不输于外面买的，放入保鲜袋或者饼干盒保存即可，喜欢的一定要试试看！
1、没有猪油是可以用黄油或者植物油代替，但是起酥效果略差一些。
2、面团直接拌匀就可以，无需反复揉面，以免起筋。
3、做好的饼干放凉之后是酥脆的，如果还是软的，那么继续烤几分钟即可。
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