自己灌香肠的佐料配方,自己灌香肠的配料表五香

就像这样，香肠很快就做好了。

再一段一段的用线扣好。

再用针或者牙签在香肠鼓泡的地方戳几个小眼，便于风干，保证后面煮出来的香肠不破不裂。

阴干2天后，把香肠挂到太阳下面嗮3天，千万不能一灌好就直接用太阳暴晒，否则外表的猪肠衣会晒脆，香肠会断裂。