5.
锅中留底油,保持中火的状态,倒入腌制好的鸡块,不要着急翻动,等到一面煎至金黄变硬后再用筷子逐个翻面,使两面都煎至金黄。
6.
把之前炸好的葱姜和豆豉放入锅中,翻炒均匀
7.
锅中加入一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀,转大火收汁即可出锅。
5.
锅中留底油,保持中火的状态,倒入腌制好的鸡块,不要着急翻动,等到一面煎至金黄变硬后再用筷子逐个翻面,使两面都煎至金黄。
6.
把之前炸好的葱姜和豆豉放入锅中,翻炒均匀
7.
锅中加入一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀,转大火收汁即可出锅。
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