15、一定要等到彻底晾凉后再脱模
16、我用的是这种牛奶草莓，比较大颗，但是果肉会有点酸
17、草莓切成丁，加入白砂糖搅拌一下，这样就成为糖渍草莓，会中和草莓的酸味，口感很好！
18、安佳淡奶油
打内馅的奶油，打到这个状态，完全发泡，比较硬的状态，这种状态的奶油冰了以后会有点像甜品的口感，而且整个蛋糕才站得起来
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