30斤的烤全羊有多大,烤全羊多少斤的比较合适

整只羊我最喜欢的是羊脖肉，这部分肉在火锅店的菜单里叫羊上脑，是不是熟悉多了~羊脖子上的肉属于“活肉”，脂肪含量相对较少，还夹有细筋，肉厚而且劲道嫩弹！吃起来是最“有意思”的！

爱吃肉的人早就盯上了羊腿，先前腌制时为了入味已经划好花刀，经过炭烤的羊肉收缩紧实起来，羊腿上的肉变成了一个个方方正正的肉块。

刀过肉落，一块块掉在盘子里，每块都是外焦里嫩的样子。肥瘦相间的羊腿无论是直接吃还是蘸料吃都滋味十足。