吉野家牛肉饭酱汁推荐,正宗吉野家牛肉饭需要什么调料

第五步：浇入调配好的料汁，大火煮至收汁勾芡，关火备用。

第六步：顺手煎一个糖心蛋，煎一面就可以了，小火慢煎4分钟左右效果比较好。

第七步：最后将米饭置于砂锅的底部，糖心蛋放在中间，围上一些蔬菜点缀，剩下的地方全部浇上肥牛卷，撒上一些黑胡椒粉，一份色香味俱全的吉野家牛肉饭就做好了。

1、做牛肉卷的时候，一定要留一些汤汁，一起浇在米饭上，这才是精华所在。

2、因为有汤汁，不宜过咸，盐可以适量添加或者不添加。料汁中的淀粉适量添加，不要勾芡太浓稠，牛肉粘成一坨。