6、等锅里的水煮开以后,将菠菜放进锅里面调色入味。再放入适量的调味料盐,鸡精。充分搅拌均匀,放入菠菜和调味料的时间,一定是在出锅前一分钟。
7、为了让口味更加丰富,加胡椒粉、十三香、生抽都放进去。但是要用勺子搅拌均匀,等最后汤煮开以后就可以出锅喝了。
- 准备食材配料上会比较丰富一些,所以调配的时候要细心一些,少一道调味料都会影响这道汤的口味。但是调配起来要合理,要是放生抽的话就不要放酱油了。
- 出锅的时间要根据是否煮开水来判断,只要煮开水就行了。还有就是菠菜和鸡蛋都是最后放入,这两种食材很容易煮熟,且不适宜煮太久。
孩子就爱喝这汤,平时吃饭的时候,不喝汤就不吃饭。既然孩子喜欢,就给他做。准备这些食材并不贵,十几块钱就能煮一锅。分享给大家的详细做法,相信都能掌握,平时家里做菜的时候,也可以试着做一锅,给自己或者家人喝。
食客人间,用札记的生活,记录每一天的新鲜食谱,希望每一天能与你遇见。