大馍怎么做更好吃,大馍的做法简单又漂亮

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 14:18:06

很久没蒸馒头了,趁着这次居家时间比较多,一连着蒸了好几锅。

这次用了新的揉面方法做了多层馒头,虽然不像外面买的那样洁白光亮。但是柔软筋道,越嚼越香,比外面买的更好吃。

大馍怎么做更好吃,大馍的做法简单又漂亮(1)

喜欢吃馒头又不会做馒头的朋友可以尝试着做一做,简单好操作,个个蓬松柔软。天气渐渐冷了,一次多蒸一点,吃的时候放在蒸锅里热一热,省心又省事。

大馍怎么做更好吃,大馍的做法简单又漂亮(2)

多层白面馒头

【食材】面粉、酵母、白糖、猪肉

大馍怎么做更好吃,大馍的做法简单又漂亮(3)

【具体做法】

1,500克面粉中加入5克酵母、5~10克白糖、20克猪油。加入260克温水搅拌成面絮,再揉成面团。

大馍怎么做更好吃,大馍的做法简单又漂亮(4)

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