大葱一段切成葱花,生姜一块切成姜片一起放入碗中。
等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,锅里再添入少许食用油,热锅凉油可以避免食材粘锅。
油热后,倒入五花肉,翻炒几下,炒出肥油,倒入葱姜爆香。
再倒入芹菜和黄豆芽,快速翻炒几下,加入老抽几滴调色。
大葱一段切成葱花,生姜一块切成姜片一起放入碗中。
等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,锅里再添入少许食用油,热锅凉油可以避免食材粘锅。
油热后,倒入五花肉,翻炒几下,炒出肥油,倒入葱姜爆香。
再倒入芹菜和黄豆芽,快速翻炒几下,加入老抽几滴调色。
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