这两天,鲜活的虾上市了,我就迫不及待地买了一些小河虾回家,做了一道油爆小河虾。
前段时间,小河虾都卖到了35元每斤,大量上市后,价格就下来了,降到20元每斤,可以说相当便宜了。
今天,我就跟大家分享油爆小河虾的做法,几分钟就能搞定。
用料:
小河虾,生姜,小葱,生抽,糖,醋,料酒,油。
做法:
尽量挑选母河虾,因为其有籽,没有大钳子,不占重,把虾清洗干净。
如果是公虾,需要把钳子剪掉,这样吃起来口感会好些。
将生姜切丝儿,小葱切小段儿。
这两天,鲜活的虾上市了,我就迫不及待地买了一些小河虾回家,做了一道油爆小河虾。
前段时间,小河虾都卖到了35元每斤,大量上市后,价格就下来了,降到20元每斤,可以说相当便宜了。
今天,我就跟大家分享油爆小河虾的做法,几分钟就能搞定。
用料:
小河虾,生姜,小葱,生抽,糖,醋,料酒,油。
做法:
尽量挑选母河虾,因为其有籽,没有大钳子,不占重,把虾清洗干净。
如果是公虾,需要把钳子剪掉,这样吃起来口感会好些。
将生姜切丝儿,小葱切小段儿。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.