灌汤皮冻的正宗做法,灌汤猪皮冻最正宗的做法

4、盛出来放在盘里，凉了后放进冰箱定型。

3、准备肉馅：剁碎的猪肉 切碎的洋葱 葱花 生抽 盐

4、把猪皮冻也切碎，与肉馅大概1:1结合。搅拌均匀备用。如果要汤汁多一点，就可以多放点皮冻。

5、取适量面粉，加入水，和好面。