碱水面的制作配方,碱水面的做法和面配方

兔儿肉滑熟以后，捞出另存为，把它晾在时间与火的间隙里。

锅底余油，炒香青花椒、豆瓣酱、姜蒜米，掺一大碗水，落两勺张惠妹的底料，再落一大勺张惠妹的油面子，加盐巴和蚝油，慢慢煨烧。

熬五分钟，熬得汤底像个汤底，重新倒兔儿肉，让兔儿肉煨两分钟，再放泡发开来的贡菜。

一分钟就齐活，千万不要让贡菜煮耙，耽误了青春年华。

另一个灶眼坐水，煮付波浪的细面。