15、放入蛋黄紧紧裹入蛋黄不要留空隙，很容易，因为馅料很柔软黏，做的时候就知道了
16、略整圆内馅球球，戴一次性手套整形略有点损耗无大碍
17、全部莲蓉都包好蛋黄，覆保鲜膜待用
18、此时面团也肯定醒好了，分割成15g每个的小面团，略整理成小球形即可覆保鲜膜待用
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