油墩子阿婆去世,大量市民网友感慨怀念2020年5月,阿婆对着镜头说:再过一年,差不多就能还清债务了。
2022年2月,阿婆的老伴在电话里告诉记者:2021年4月阿婆的身体就吃不消了,油墩子店不开了。
好在,债务已经还得差不多了。
昨天下午,#上海替儿还债的油墩子阿婆去世#登上了同城热搜的榜一。时隔数年,为了替儿子还债,从72岁起卖了10年油墩子挣钱的阿婆胡兆翠,以这样的方式回到了人们的视线中。
微博评论中,网友们纷纷留言送别。有感慨阿婆终于可以清闲下来歇一歇了,也有遗憾再也吃不到阿婆亲手做的油墩子的。
对于很多上海人来说,油墩子一直带着浓浓的童年滤镜。儿时的记忆里,和小伙伴们一起围着爷叔阿姨的大油锅,看着他们做油墩子本身就是一件很快乐的事情。
在特制的椭圆勺里依次浇上面糊、萝卜丝,稍稍整理再盖上一勺面糊,放入油锅后“滋啦啦”的一片,出锅后热气腾腾、金黄酥脆,咬下去满口生香。
零花钱有余裕的,再配上两块臭豆腐或者一根炸火腿肠,蘸蘸甜面酱和辣酱吃,在放学后的校门口绝对算得上大户了。
可惜和米摊饼、羌饼、葱油饼、老虎脚爪等弄堂美食一样,正宗的油墩子在上海街头已经很难找到。不少网友在博主梳理的“老上海油墩子地图”下留言,感慨有故事、有回忆的油墩子店又少了一家。
也有市民在看到新闻后,去阿婆曾经开店的局门路上追忆,发现原本的油墩子店已经改成了山东杂粮煎饼店。承载着阿婆光荣与梦想的“油墩子事业”最终画上了一个句号,只在上海街头留下了一段令人唏嘘的故事传奇。
阿婆老伴何荣华:走之前债务已经基本还清了阿婆的老伴何荣华今年已经90多岁了,从阿婆开始摆油墩子摊起,他便一直陪在旁边,帮忙装袋收钱。阿婆走后,他如今还是独居在原来9平米大的门卫室隔间里。记者辗转联系到了何老先生,通过电话了解到了一些阿婆生前的情况。
记者:阿婆的身体什么时候开始不好的?
何老先生:其实一直不是很好,腰痛啊什么的也舍不得花钱看病,一直是带病做油墩子。后来实在吃不消了,就把店关了。最后在医院住了2个月,2月8号走掉了。
记者:阿婆的油墩子店开到了什么时候?未来您还会再开店吗?
何老先生:开到了去年4月中旬,做不动了就不做了。现在人都不在了,以后肯定不做了。
记者:阿婆生前心心念念要把债务还清,现在怎么样了?
何老先生:基本还清了。之前我们还想着等还完了找个地方养养老,现在也没机会了。